8 лучших маленьких грилей 2023 года

Каждый продукт был тщательно проверен редактором Esquire. Мы можем получать комиссию за использование этих ссылок.

Жизнь в городе, пикник или кемпинг — выбор найдется для каждого.

Каждый заслуживает гриля. Если бы это зависело от нас, право на гриль было бы включено в чертову Конституцию. Мы любим угольные грили, мы любим портативные грили, и мы не думаем, что недостаток места не должен мешать тебе выйти на улицу и приготовить гриль, брат. Горожане среди нас, у которых в патио нет секций или диванов, а есть маленькие столики и стулья, втиснутые на балконы, заслуживают того, чтобы готовить на гриле. Те еще менее удачливые люди, которые не могут разжечь гриль, если они не находятся на открытом воздухе в парке или в кемпинге, заслуживают того, чтобы приготовить его на гриле. Каждый заслуживает гриля.

Итак, в рамках этой инициативы — мы думаем о рабочем названии Get America Grilling — мы протестировали одни из лучших компактных грилей. Модели, созданные для барбекю на балконе или дневного обеда на пляже. Критерии заключались в том, что эти грили должны были экономить место и быть способными накормить толпу людей. Что мы придумали? Это полный список восьми лучших маленьких грилей для тех, у кого ограниченная площадь.

Легкий чехол/сумка для переноски

Лучший угольный гриль всех времен, уменьшенный до портативных размеров. 14-дюймовое пространство для гриля Smokey Joe меньше, чем у стандартного чайника Weber, но в нем все еще достаточно места для нескольких стейков и овощей или достаточного количества гамбургеров и хот-догов для толпы.

Эта премиум-версия Smokey Joe имеет несколько обновлений, таких как более прочные ножки, ручка для переноски и держатель крышки. Это подойдет для задних дверей, походов или даже больших пикников на задней палубе.

Если вы считаете, что «маленький» гриль — это что-то городское, скажем, для балкона квартиры, мы все равно рекомендуем чайник Weber. Хотя это кажется нелогичным, нам действительно нравится роскошная версия Weber вместо более простого чайника для балконных помещений.

При ширине четыре фута он легко поместится на любом балконе, и все ограничивается этой единственной площадью. Держите инструменты и мешок с углем на полке внизу. Делайте подготовку и уборку на встроенном столе. Используйте удобный контейнер для мусора. Кроме того, вы получаете 22-дюймовый чайник Weber, который идеально подойдет для большинства домов. Это все, что вам нужно, все в одной упаковке.

Если вам нужно что-то по-настоящему портативное, газовый гриль Cuisinart — то, что вам нужно. Это крошечный гриль, но Cuisinart тщательно продумал его дизайн.

Для переноски каждая деталь гриля, включая канистру с пропановым топливом весом в один фунт, упаковывается в удобную для переноски форму. Ручка прочная, с резиновым покрытием, что делает ее намного более безопасной.

Для приготовления пищи чугунные решетки исключительно хорошо сохраняют тепло, хотя из-за блокировки лобового стекла вы многое потеряете (компромиссы). Но самое крутое: когда гриль используется, верхняя и нижняя часть собираются вместе, образуя разделочную доску, которая спасает вас, когда вы пытаетесь выполнить подготовительную работу на пляже или в кемпинге.

Если вам нужна такая портативность, но вы предпочитаете готовить на углях, Everdure — лучшая модель на рынке. Бамбуковая столешница служит разделочной доской, а на подносе можно хранить продукты, которые вы собираетесь положить на гриль. Поднос для угля вмещает много топлива, а места для приготовления пищи достаточно, чтобы одновременно накормить четырех человек.

А когда вы несете Cube, защелки надежные, а ручки достаточно прочные. (Также отдельно продается чехол для переноски.) Это еще одна модель, которая отлично подходит для поездок на пляж или в поход.

Единственный совет, который мы можем дать по этому поводу, — иметь при себе хорошую пару термостойких перчаток. Поскольку это небольшой гриль, вам нужно будет добавить древесный уголь, если вы готовите для группы, и единственный способ сделать это — снять решетки.

Насадка для гриля

Классика базового лагеря, «Альпинист от шеф-повара лагеря» бесконечно универсальна. Очевидно, ее можно использовать как плиту, но добавьте сковородку — ту, что указана здесь, или ту, которая у вас уже есть — и она станет красивой маленькой плоской столешницей.